Thông tin và chính sách khóa học Bí quyết kinh doanh quán cà phê kèm trọn bộ công thức pha chế.
  • Hoàn tiền trong 7 ngày nếu không hài lòng về khóa học
  • Học online mọi lúc, mọi nơi, trên mọi thiết bị
  • Giảng viên hỗ trợ trong suốt thời gian học
  • Sở hữu khóa học trọn đời, cấp chứng nhận hoàn thành khóa học

Bạn sẽ học được gì

  • Chọn đúng mặt bằng phù hợp với túi tiền của mình, phù hợp với ý tưởng quán mình muốn mở.
  • Kiến thức về phân loại nhóm khách hàng, nắm bắt được nhu cầu khách để phát triển quán. 
  • Lựa chọn dụng cụ dùng trong pha chế, tránh mua những dụng cụ dư thừa tốn chi phí.
  • Nắm rõ danh sách nguyên vật liệu, cách bảo quản nguyên vật liệu, cách phối trộn nguyên vật liệu với nhau
  • Danh sách các nhà cung cấp dụng cụ và nguyên vật liệu uy tín
  • Trọn bộ công thức pha chế đa dạng, nhiều mô hình, áp dụng bộ menu cho bất kỳ mô hình quán nào.
  • Training lại cho nhân viên một cách có hệ thống nhất
  • Vận hành quán tốt hơn, biết cách kiểm soát chi phí, tránh trường lãng phí vốn.

Mua khóa học

Khóa học Bí quyết kinh doanh quán cà phê kèm trọn bộ công thức pha chế , sở hữu trọn đời với giá 549000 đ
Đặc biệt, từ 22/11/2020 cho tới 03/12/2020 khi thanh toán Online bạn còn được giảm thêm 10%. Hãy nhanh tay đăng ký để nhận ưu đãi này nhé

Hoàn tiền trong 7 ngày nếu không hài lòng về khóa học

Giới thiệu khóa học

Có nên kinh doanh quán cà phê 

Với thị trường đồ uống phát triển những năm gần đây tại Việt Nam, không ít các bạn trẻ đã lựa chọn học kinh doanh cafe làm con đường startup cho chính mình. Với hình thức kinh doanh quán cafe, có thể thấy đây là một thị trường phù hợp với mọi phân khúc khách hàng và phù hợp với mọi đối tượng, lứa tuổi.

Tuy nhiên

❓ Bạn còn khá hoang mang chưa biết cần phải chuẩn bị những gì để kinh doanh cafe thành công 

❓ Không biết nên chọn những loại đồ uống nào để menu trở nên đa dạng, thu hút được khách hàng

Nhưng bạn đừng quá lo lắng,

Bởi khóa học Bí quyết kinh doanh quán cà phê kèm trọn bộ công thức pha chế có tại Unica.vn được thiết kế dựa trên kinh nghiệm 5 năm trong ngành dịch vụ và setup quán cà phê của giảng viên Nguyễn Tấn Duy. Khóa học gồm nhiều bài giảng về kiến thức, chia sẻ kinh nghiệm thực tế nhằm giúp bạn dễ dàng xây dựng được quán cà phê của riêng mình. 

Nội dung khóa học

Giáo trình có 54 bài giảng bao gồm các phần học chính như sau:

Phần 1: Muốn mở quán cà phê bạn cần biết những gì?

Phần 2: Mở quán cà phê bạn cần làm những gì?

Phần 3: Công thức pha chế cà phê truyền thống

Phần 4: Công thức pha cà phê Ý (Italian Coffee)

Phần 5: Công thức pha các món đá xay (Ice Blend)

Phần 6: Công thức pha trà và trà sữa

Phần 7: Công thức pha soda Ý

Phần 8: Công thức pha mojito

Phần 9: Chia sẻ và lưu ý cách vận hành quán cà phê

Khóa học gồm các chia sẻ kiến thức về:

  • Thị trường cà phê nói chung, nói riêng

  • Cách phân loại cà phê dành cho quán

  • Cách chọn mặt bằng mở quán phù hợp với túi tiền

  • Công dụng của các dụng cụ trong pha chế

  • Đặc trưng các nguyên liệu trong pha chế

  • Cách pha chế cà phê truyền thống Việt Nam

  • Cách pha chế cà phê Ý

  • Cách pha chế trà sữa

  • Cách pha chế các món uống độc đáo khác

  • Cách vận hành quán cà phê

  • Cách cạnh tranh với các quán cà phê đối thủ

Vậy còn chần chừ gì mà không nhanh tay đăng ký tham gia khóa học Bí quyết kinh doanh quán cà phê kèm trọn bộ công thức pha chế để nắm được những bí kíp kinh doanh quán cà phê thành công.

Nội dung khóa học

  • Muốn mở quán cà phê bạn cần biế t những gì?
  • Tìm hiểu về thị trường kinh doanh cà phê
  • Lựa chọn địa điểm kinh doanh
  • Mở quán cà phê bạn cần làm những gì?
  • Công thức pha chế cà phê truyề n thống
  • Nắm bắt thị trường mục tiêu và phân khúc được khách hàng
  • Công thức pha cà phê Ý (Italian Coffee)
  • Tư vấn set up món cho từng đối tượng khách hàng
  • Công thức pha các món đá xay (Ice blend)
  • Xác định lợi thế cạnh tranh của quán cà phê
  • Công thức pha trà và trà sữa
  • Chiến lược về giá
  • Thuê mặt bằng mở quán cà phê - những điều cần lưu ý
  • Công thức pha soda Ý
  • Công thức pha mojito
  • Cách khai thác mặt bằng mở quán
  • Liệt kê các khoản chi phí bạn phải trả khi mở quán
  • Chia sẻ và lưu ý cách vận hành quán cà phê
  • Kinh nghiệm tuyển dụng nhân viên
  • Xây dựng menu
  • Lên danh sách dụng cụ và nguyên vật liệu
  • Cách tìm kiếm các nhà cung cấp
  • Tìm hiểu về cà phê cho quán
  • Phân biệt cà phê Robusta và Arabica
  • Pha cà phê bằng phin
  • Pha cà phê bằng máy
  • Pha cà phê đen nóng/đá
  • Pha cà phê sữa nóng/đá
  • Cách sử dụng máy pha cà phê
  • Cách đánh sữa
  • Cách sử dụng máy xay cà phê
  • Phân biệt espresso, cappuccino, latte
  • Pha espresso
  • Pha cappuccino (ca pu chi no)
  • Pha latte (lát te)
  • Pha flavour latte (vanila, mocha, hazenut, caramel)
  • Làm kem whipping (kem trang trí)
  • Cách vệ sinh bình xịt kem
  • Pha matcha đá xay
  • Pha matcha latte
  • So sánh bột matcha Nhật và matcha Đài Loan
  • Pha socola đá xay
  • Pha cookie and cream
  • Pha mint cookie
  • Phân biệt các loại trà
  • Công thức pha trà trái cây
  • Công thức pha trà đào
  • Công thức pha trà vải
  • Công thức pha trà sữa
  • Công thức làm milk foam (bọt sữa)
  • Công thức làm thạch trà xanh
  • Công thức làm thạch phô mai
  • Công thức làm thạch đào
  • Công thức làm thạch cà phê
  • Công thức làm thạch vải
  • Pha mint soda (soda bạc hà)
  • Pha soda chanh
  • Pha strawberry soda (soda dâu)
  • Pha soda mix (kết hợp các mùi trái cây với nhau)
  • Pha mojito chanh
  • Pha mojito chanh dây
  • Các kỹ năng cần thiết để điều hành quán cà phê
  • Các lưu ý dặn dò khi mở quán cà phê
Khóa học Bí quyết kinh doanh quán cà phê kèm trọn bộ công thức pha chế đang được bán với giá 549000 đồng, sở hữu trọn đời, hoàn 100% tiền trong 7 ngày nếu không hài lòng về khóa học.

Giảm thêm 10% khi thanh toán Online từ 22/11/2020 cho tới 03/12/2020

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.