Khóa học nấu bún bò Huế

Bún bò Huế được hầu hết người dân Việt Nam yêu thích và ăn hằng ngày. Với món ăn này, người ta có thể dùng ăn sáng, trưa, chiều, tối đến đêm khuya, nhiều người mỗi ngày ăn đến 2 – 3 lần mà không hề ngán. Đây cũng chính là cơ hội và tiềm năng vô cùng lớn cho những ai muốn mở quán bún bò Huế kinh doanh.

Nấu bún bò Huế không khó, nhưng để nấu được ngon, phù hợp với khẩu vị của phần đông thực khách thì không hề dễ. Nhất là khi bạn muốn thành công với mô hình mở quán kinh doanh. Đây chính là lý do bạn nên tham gia ngay một lớp học nấu bún bò Huế để được lĩnh hội kinh nghiệm, bí quyết nấu bún bò từ các Bếp trưởng nhiều kinh nghiệm.

Nhận thấy nhu cầu ngày càng lớn về món bún bò Huế trường Cao đẳng Văn Lang mở lớp dạy nấu dành cho tất cả những ai có nhu cầu. Bạn muốn học mở quán kinh doanh, muốn thêm món ăn cho thực đơn nhà hàng hay đơn giản là có thể nấu bún bò Huế cho những người thân yêu trong gia đình thì đều có thể học.

NỘI DUNG KHÓA HỌC NẤU BÚN BÒ HUẾ

Phần 1: Lý thuyết:

• Công thức chế biến món ăn theo nhiều phương pháp khác nhau nhằm phù hợp với số đông khách hàng hay cách quản lý bếp chuyên nghiệp.
• Kiến thức về việc chọn lựa, bảo quản, tồn trữ thực phẩm.
• Cách xây dựng thực đơn và định lượng món ăn
• Kiểm soát chi phí và giá bán.
• Phương pháp kinh doanh hiệu quả.
• Hạch toán định mức giá thành.

  

Phần 2: Thực hành

• Kỹ năng trang trí món ăn
• Thực hành chế biến món Bún bò Huế

  

ƯU ĐIỂM KHI THAM GIA KHÓA HỌC 

• Giảng viên giàu kinh nghiệm có nhiều năm làm việc trong nhà hàng, khách sạn sẽ hướng dẫn bạn từng bước đúng quy trình để nấu bún bò Huế thành công.
• Bạn được học từng bước từ lựa chọn, sơ chế nguyên vật liệu đảm bảo tươi ngon, sạch sẽ, không có mùi hôi (đối với xương bò, thị bò); công thức, kỹ thuật nấu nước dùng ngọt trong, thanh vị; đến bày trí, sắp xếp các thành phần trên bát bún bò để trông hấp dẫn, thu hút. Cách bảo quản nguyên liệu đảm bảo giữ nguyên được chất lượng để tiết kiệm tối đa chi phí cũng sẽ được chia sẻ trong buổi học.
• Ngoài các kiến thức trên bạn còn được tư vấn cách định giá thành cho món ăn, cách chọn địa điểm, mặt bằng để kinh doanh hay bí quyết thu hút khách hàng đơn giản, không tốn phí…
• Chỉ với một buổi học duy nhất, bạn sẽ được lĩnh hội những kiến thức bổ ích nhất để giúp bạn tự tin mở quán bún bò Huế thành công.