Khóa học nấu ăn gia đình

Lớp học nấu ăn gia đình dành cho các bà nội trợ hoặc những bạn đang gặp khó khăn với vấn đề nấu ăn. Sau khóa học bạn sẽ nắm bắt được hầu hết các công thức để sáng tạo các món ăn hàng ngày, cách cắt tỉa, trang trí, bố trí… Đảm bảo sẽ có những bữa cơm ngon, bổ, đẹp mắt cho gia đình của bạn.

Không chỉ là dạy nấu ăn cơ bản mà còn là tinh hoa của sự kết hợp ẩm thực và sự hài hòa của nghệ thuật bố trí. Biết phân biệt thế nào là nấu đúng, thế nào là sai, biết nấu như nào cho bổ dưỡng không bị mất chất dinh dưỡng…

Ưu điểm khóa học

Đội ngũ giáo viên có chuyên môn cao với nhiều năm kinh nghiệm sẽ làm cho bạn phải ngạc nhiên khi tham gia khóa học. Nấu ăn không hề dễ nhưng với mô hình đào tạo của chúng tôi, đảm bảo bạn sẽ thốt lên rằng “nấu ăn là chuyện nhỏ”.

Một lớp tối đa 10 học viên để giáo viên có thể theo dõi và kèm từng bạn. Phòng học đầy đủ trang thiết bị hiện đại phục vụ cho việc học tập tốt nhất.

Đã là gia đình thì không mấy nhà có điều kiện để trang bị hệ thống bếp hàng trăm triệu như các nhà hàng, khách sạn. Chính vì vậy đây là khóa học nấu ăn gia đình được chúng tôi thiết kế chuẩn để nấu ngon tại gia.

Nội dung khóa học nấu ăn gia đình

Buổi 1

• Giới thiệu về dao, hướng dẫn sử dụng dao đúng cách và an toàn. Hướng dẫn cách sử dụng nhà bếp ngăn nắp, vệ sinh nhà bếp sạch sẽ.
• Kỹ thuật cắt thái cơ bản
• Thực hành: Cắt tỉa trang trí trình bày món ăn

Buổi 2

• Cách sử dụng nhiệt và gia vị hợp lý
• Thực hành: Sườn xào chua ngọt, Mực xào cần tỏi, Canh bầu nấu tôm

Buổi 3

• Hướng dẫn kỹ thuật cuốn, gói, pha nước chấm
• An toàn vệ sinh thực phẩm
• Thực hành: Thịt kho tàu, Vịt sốt cam, Canh ngao chua Nam bộ, nem tươi cuốn

Buổi 4

• Lựa chọn và bảo quản thực phẩm, kỹ thuật Xóc chảo
• Thực hành: Phở bò, nộm bò rau muống, Cá nướng riềng mẻ

Buổi 5

• Phương pháp xây dựng thực đơn
• Thực hành: Cá kho tộ, Bê tái chanh, Gà cuộn hấp

Buổi 6

• Phương pháp tẩm ướp món nướng
• Thực hành: Thịt lợn xào 7 màu, Gà nướng lá chanh, Bún chả Hà Nội)

Buổi 7

• Phương pháp làm nước sốt, Phương pháp sơ chế thực phẩm tươi sống
• Cơm đùi gà sốt nấm, Mỳ ý sốt bò băm, Chè trân châu cốt xoài

Buổi 8

• Phương pháp chế biến các món hầm, ninh
• Thực hành: Ốc om chuối đậu, Bún bò Huế, Chân giò nấu giả cầy

Buổi 9

• Phương pháp om, kho, rim
• Thực hành: KFC, Vịt om sấu, Bò sốt vang

Buổi 10

• Phương pháp chế biến món lẩu
• Thực hành: Sườn sốt tiêu xanh, salad nga, pizza

Buổi 11

• Phương pháp làm chín thực phẩm bằng chất béo
• Thực hành: Tôm tẩm bột chiên xù, Gà chiên mắm, Sup tôm Thái

Buổi 12

• Phương pháp làm chín thực phẩm có sử dụng nhiệt.
• Thực hành: Cá chép om dưa, gà rang muối, Ếch sốt chua ngọt

( Thực đơn các món có thể thay đổi theo nhu cầu)

Học viên có thể liên hệ theo số hotline bên dưới để được tư vấn hoặc đăng ký học thông qua nút đăng ký ở cuối chân trang.